Михаил Развожаев: В Севастополе следят за качеством черноморской рыбы
В Севастополе следят за качеством черноморской рыбы.
Чтобы рыба была безопасной, а люди не переживали за её качество, специалисты госветслужбы проверяют каждую партию, которую привозят в севастопольский порт.
В 2025 году городская лаборатория ветеринарии «Севветцентра» провела больше 2000 исследований — рыбу проверяли на паразитов, радионуклиды и токсические элементы. А за первые месяцы 2026 года сделали уже свыше 4500 исследований продукции. Пробы рыбы берут прямо на судне, как только оно приходит в порт, и сразу направляют в лабораторию.
В 2025 году лаборатория успешно прошла аккредитацию. Сейчас её специалисты могут проводить исследования пищевой продукции и санитарных смывов по 59 методикам для всех предприятий пищевой промышленности и общественного питания.
Госветлаборатория работает с 17 рыбодобывающими компаниями, которые ловят и продают рыбу. Многие из них получают субсидии от департамента сельского хозяйства и потребительского рынка.
Благодаря комплексной поддержке рыбной отрасли в 2025 году в Севастополе выловили почти 25,5 тысячи тонн рыбы и морепродуктов — это на 50% больше, чем годом раньше. В 2026 году субсидии рыбакам выросли до 82 млн рублей, в прошлом году они составляли 75 млн рублей.
Напомню, в 2025 году из федерального бюджета рыболовным и рыбоводческим хозяйствам Севастополя выделили около 156,6 миллиона рублей. Эти деньги пошли на зарплаты сотрудников и страховые взносы, в том числе на обязательное медицинское страхование.
Мой канал в отечественном Максе работает для вас без перебоев: https://max.ru/razvozhaev
Подпишитесь сами, чтобы получать достоверную информацию от меня оперативно и напрямую. Поделитесь ссылкой с близкими.